平安時代から日本人に愛されてきたことが、万葉集に記されていることから分かる。撫でし子、撫でたくなるほどかわいいということで、子供や女性の例えとして用いられていた。 味 ガクを除いた先端部分は特に強く甘味を感じます 香り 香りは弱くあまり感じない ノースボール ノース